Проект состоит из следующих участков, которые пристраиваются к существующему зданию, с целью расширения, с частичным демонтажом:
этап I (площадь помещений более 3300 м2):
камеры шоковой заморозки, склады готовой продукции, технические помещения, административные бытовой корпус, отделение плиточных скороморозильных аппаратов.
этап II (производственные помещения общей площадью 2400м2):
отделение приемки, разгрузки и
навески живой птицы; отделение интенсивного охлаждения птицы (ванна Морриса); отделение мойки автофургонов (птицевозов).
В данном проекте применялись системы радиаторного и воздушного отопления, тепловые завесы.
Вентиляция: общеобменная, аварийная, противодымная. Также в проекте подобраны блочные
тепловые пункты для каждого этапа.
При проектировании систем вентиляции и кондиционирования учитывались особенности работы
технологического оборудования. Применялись аварийные системы, работающие по датчикам загазованности.